近日,淳安《农家乐业态设置和服务规范》通过质量技术监督部门的评审,并正式发布实施。这也是浙江省出台的首个农家乐特色村业态标准。
截至目前,淳安已有农家乐特色村14个,农家乐经营户450余户,床位7000余个,餐位35000余个。2012年,全县乡村旅游共接待游客209.84万人次,实现乡村旅游收入2.11亿元,农家乐已成为千岛湖旅游的重要组成部分。但伴随着农家乐快速发展,也带来了诸如农家乐的特色不够明显,产品较为单一,有同质化趋向,缺少品牌效应,以及发展不平衡,体验项目缺乏,资源难以充分利用等问题。
为此,借助创建国家旅游标准化试点县的契机,淳安县着手制定了农家乐业态标准,以期通过标准强规范,引导农家乐健康发展。
根据新出台的《农家乐业态设置和服务规范》,今后千岛湖农家乐将分为避暑养生型、庭院休憩型、果园采摘型、临湖观景型、民俗风情型和农事体验型等六种农家乐业态类型。而对于农家乐的共性要求,则涉及交通、房屋建筑、环境、标志标识、食品卫生、客房、卫生间、餐厅及厨房、菜肴、公共区域、安全、入住登记、服务质量等13个方面。
淳安县旅游部门相关负责人表示,下一步将重点抓好《农家乐业态设置和服务规范》推广实施,力争使千岛湖农家乐做出特色,从而形成淳安农家乐“一村一品”,“一板块一主题”的新格局,以农家乐的健康发展带动周边农民增收致富。
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